История воронежской пивоварни ТАРКОС началась в 2003 году с запуска пивоварни «Артель». В 2009 году открыли пивоварню RUGEN, которая варила сорта по рецептам немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2016-м запустили лабораторную пивоварню BREWLAB. В 2019 году все производственные площадки объединились и стали пивоварней «ТАРКОС». Главная цель пивоварни ТАРКОС — варить интересное, умное пиво из качественного сырья. Наш подход – не эксперимент ради эксперимента, а тщательно выверенные рецептуры и точное знание того, какие вкусовые нюансы рождаются во взаимодействии различных ингредиентов.